Torna, per l’autunno del 2026, “il buono per il bene”: dopo il successo di “Chef for Women”, l’iniziativa di raccolta fondi che nel 2025 aveva sostenuto il progetto dei “Mattoni di Speranza”, a sostegno delle donne vittime di violenza, la Croce Rossa Italiana – Comitato di Monza ODV rinnova infatti la propria collaborazione con un gruppo di eccellenze del territorio di Monza e della Brianza.
Si tratta, appunto, delle “Eccellenze Monzesi”, una squadra che riunisce celebri chef e maestri di cucina legati al nostro territorio, che anche quest’anno creeranno capolavori del gusto per sostenere una causa solidale: il 24 novembre 2026, nella splendida cornice dello Sporting Club Monza, si terrà la cena di gala “Chef for Health”.
“Chef for Health” contribuirà a finanziare un nuovo progetto della Croce Rossa di Monza, ovvero la realizzazione di un’Unità Mobile di Prossimità (UMP). Si tratta di un presidio sanitario mobile, che nelle intenzioni della Croce Rossa di Monza potrà svolgere funzioni di vario genere, legate alla salute e alla prevenzione:
- iniziative di prevenzione e promozione della salute, come lo screening sanitario;
- progetti rivolti a persone anziane, fragili o con difficoltà di accesso ai servizi sanitari di base o alle visite con specialisti;
- attività di educazione sanitaria e counseling;
- attività di orientamento verso i servizi sanitari presenti sul territorio della provincia di Monza e della Brianza;
- singole iniziative sviluppate con specialisti e realtà sanitarie presenti sul territorio.
Un presidio sanitario mobile
Le modalità di impiego di questa struttura – che non sarà semplicemente una “clinica” mobile – saranno definite progressivamente insieme alle istituzioni sanitarie, alle amministrazioni locali, ai professionisti e alle realtà del Terzo Settore, così da orientare le attività verso bisogni reali e non adeguatamente intercettati. Il progetto nasce quindi con una funzione chiara, ma senza irrigidirsi in un catalogo fisso di prestazioni.
La mobilità è il valore distintivo del progetto: si tratta, cioè, di una struttura sanitaria che non aspetta le persone, ma si muove verso di loro.
Gli chef delle Eccellenze Monzesi
Protagonista della cena di beneficenza, il gruppo delle “Eccellenze Monzesi” è composto anche quest’anno da riconosciuti maestri della cucina:
- Vincenzo e Salvatore Butticé – Il Moro
- Adriano Del Mastro – Forno del Mastro
- Edoardo Fumagalli – Locanda Margon (Trento, Stella Michelin)
- Giuliano Fusaro – Saint Georges Premier
- Fabio Silva – Derby Grill Monza
- Giuseppe Silvestro – Ristorante Silvestro
Tutti gli chef sono legati al territorio di Monza e della Brianza: anche Edoardo Fumagalli, chef di Locanda Margon, è originario di Renate, in Brianza.
Una cena per la comunità
Quello degli chef è un gesto solidale che parte dalla cucina e arriva al cuore della città. La ristorazione, attraverso “Chef for Health”, diventa strumento concreto di aiuto, per dimostrare che il buon cibo può fare la differenza anche nelle cause sociali più importanti.
La cena dura una sera, ma il suo impatto può durare per anni: “Chef for Health” nasce dall’idea che una serata possa produrre un valore che va oltre la serata stessa. La partecipazione alla cena diventa così un modo per contribuire alla costruzione di uno strumento destinato a restare a disposizione della comunità.
La collaborazione con l’Istituto Olivetti
Inoltre, è fondamentale sottolineare la rinnovata collaborazione con l’Istituto Olivetti, che anche quest’anno metterà a disposizione le proprie risorse e le proprie competenze: un’occasione per gli allievi della scuola per mostrare la loro affidabilità e professionalità al servizio di una causa tra le più nobili.
La quota di partecipazione è di 150 euro a persona, il tavolo completo da dieci ospiti è proposto a 1.400 euro; è possibile prenotarsi attraverso un sito web dedicato, denominato “Chef for Health” (https://grangala.crimonza.org/); o ancora, scrivendo a grangala@crimonza.org.
Il progetto dell’Unità Mobile
L’Unità Mobile di Prossimità è pensata come uno spazio sanitario mobile, accessibile e modulare. Le attività concrete che si potranno realizzare in questo spazio saranno definite nelle successive fasi progettuali, attraverso il confronto con gli Enti competenti (ad es. l’ATS) e con i professionisti coinvolti.
Il progetto nasce dalla constatazione che la presenza di servizi sanitari e sociosanitari non elimina automaticamente le difficoltà di accesso. Distanze fisiche, fragilità, isolamento, condizioni economiche e sociali, barriere linguistiche o burocratiche possono rendere più difficile intercettare opportunità di prevenzione, orientamento e presa in carico.
I territori coinvolti
Il progetto è pensato per il territorio del Comune di Monza e per quello degli altri Comuni che costituiscono, ai sensi di legge, il territorio di competenza del Comitato di Monza della Croce Rossa Italiana: Besana in Brianza, Biassono, Briosco, Camparada, Correzzana, Lesmo, Renate, Triuggio, Vedano al Lambro, Veduggio con Colzano.
L’utilizzo dell’Unità Mobile di Prossimità sarà flessibile e condiviso: un presidio sanitario mobile che possa affiancare iniziative di prevenzione, attività rivolte alle fragilità, momenti di educazione alla salute e progetti costruiti insieme alle realtà locali. La sua utilità non si esaurisce in un singolo evento o in una singola campagna: è proprio la possibilità di muoversi, adattarsi e collaborare a renderla un investimento di lungo periodo.
La destinazione delle risorse
Le risorse raccolte attraverso “Chef for Health” saranno destinate al progetto dell’Unità Mobile di Prossimità e potranno concorrere, in funzione dell’ammontare effettivamente disponibile e della successiva progettazione tecnica, all’acquisto del mezzo, all’allestimento sanitario e alle relative dotazioni.
Il costo definitivo sarà determinato dopo lo studio di fattibilità e l’acquisizione di preventivi specialistici. L’iniziativa ha per ora ottenuto il Patrocinio del Comune di Monza, della Provincia di Monza e della Brianza e di Confcommercio: riscontri che confermano il valore civico e sociale dell’intero progetto e il suo legame con il nostro territorio.
Il programma dell’iniziativa
Il programma “Chef for Health” si articolerà in tre momenti:
- Venerdì 16 ottobre 2026 – Conferenza stampa di presentazione: in programma alle ore 11:00 presso la Sala Giunta del Comune di Monza, con la partecipazione delle Autorità cittadine, per dare il via ufficiale alla campagna.
- 26 ottobre 2026 – Cena di rappresentanza al Ristorante Il Moro: in occasione della presentazione del menù etico-solidale creato per questa iniziativa, con la partecipazione degli chef, delle istituzioni e dei principali sostenitori.
- Martedì 24 novembre 2026 – Cena di gala benefica: grande serata-evento presso lo Sporting Club di Monza; protagonisti gli chef, il progetto, la solidarietà attiva.