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Monza
Chiuso un laboratorio di produzione artigianale di pasta: sanzioni per 10mila euro
Gli agenti hanno scoperto che l'attività operava senza aver acquisito la scia sanitaria e con macchinari non conformi. Ma i problemi sono emersi anche dal punto di vista igienico
Brillante intervento della Polizia locale di Monza nella tarda mattinata di oggi, lunedì 21 ottobre.
Chiuso un laboratorio di produzione artigianale di pasta: sanzioni per 10mila euro
Durante un controllo presso un laboratorio artigianale specializzato nella produzione di pasta e simili, ubicato nel quartiere Regina Pacis, il nucleo di agenti operanti nel servizio di tutela del consumatore, supportato dai tecnici Ats di Monza, ha scoperto che il laboratorio operava senza aver acquisito la scia sanitaria e con macchinari non conformi per la produzione di tali prodotti.
Peggio ancora dal punto di vista dell'igiene: gli agenti della Polizia locale hanno trovato sporcizia ovunque ed un odore nauseabondo diffuso in tutti i locali compresi quelli destinati alla lavorazione.
Inevitabile la chiusura dell'attività e sanzioni elevate per circa 10 mila euro.
È stato necessario procedere all'immediata eliminazione di più di 60 kg d merce già destinata al consumo.
