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Giornata sull’Aia 2023: laboratori per bambini e i prodotti della nostra terra
All'Azienda Agricola Frigerio di Vimercate il tradizionale evento che quest'anno avrà luogo domenica 24 settembre
Il mese di settembre all’Azienda Agricola Frigerio è sempre un mese di grandi preparativi. Tutto lo staff, infatti, è al lavoro per organizzare l’evento più importante dell’anno, la Giornata sull’Aia!
Giornata sull'Aia: programma ricco di eventi
L’appuntamento 2023 è in calendario per domenica 24 settembre: in vista dell’evento le novità non mancano.
«Prima tra tutte - spiegano Fausto e Annalisa Frigerio - la collaborazione con la biblioteca, poi i laboratori con i tre parchi e quelli di psicomotricità.
La giornata di festa, dunque, quest’anno più che mai, sarà momento di riferimento anche per i bambini più piccoli».
La festa di tutta la famiglia
Obiettivo degli organizzatori è proprio quello di coinvolgere tutta la famiglia. «I cancelli apriranno nella mattinata di domenica dopo le 9 - riprendono i responsabili - Il primo appuntamento in programma è invece verso le 10, quando chi lo vorrà potrà assistere alle operazioni di mietitura in campo con la nostra spettacolare mietitrebbia.
Una volta che i motori saranno spenti e il grande mezzo agricolo tornato in rimessa, verso le 11, sarà invece il turno della sgranatura. Non la faremo con gli strumenti moderni, ma andando a rispolverare le macchine d’epoca del compianto Augusto (il papà di Fausto, scomparso ormai diversi anni fa, ndr). E’ sempre bello mostrare ai ragazzi come lavoravano una volta i nostri nonni».
Buon appetito
Siccome il tempo passa e, avvicinandosi il mezzodì, l’appetito aumenta, dalle ore 12 e fino alle ore 19, avrà luogo la distribuzione di polenta nostrana: «Non una polenta qualunque, ma la polenta preparata esclusivamente con le farine di nostra produzione - spiegano Annalisa e Fausto - Proporremo la polenta contadina, integrale e taragna, accompagnata da gustose fette di cotechino, oppure da un altrettanto gustoso gorgonzola».
Giornata sull'Aia: merenda, polenta, giochi e allegria
Conclusa la pausa pranzo si torna a lavorare. «Alle 15 riprenderemo con la trebbiatura, alle 16 nuovamente la sgranatura con macchine d’epoca e alle 17 l’aratura dei campi con trattori d’epoca. Tornando al cibo, alle ore 16.30 serviremo una merenda golosa ai bambini e, dalle ore 17 in poi, la tradizionale distribuzione di polenta pasticciata con pasta di salame». Il programma ufficiale finisce qui, chiudiamo tuttavia ricordando i già citati laboratori per bambini, i percorsi sull’aia con le macchinine elettriche della Peg Perego, la piscina di mais e giochi vari (per ulteriori informazioni cliccate qui). In più, a tutti coloro che si dimostreranno interessati, proporremo la visita della cascina, alla scoperta della vita degli animali».
I prodotti agricoli di Coldiretti
E mentre i bambini si divertiranno tra trebbiature, sgranature, visite alla fattoria, macchinine, laboratori, merende... cosa faranno i loro genitori?
«Esattamente le stesse cose che faranno i loro figli - spiegano Annalisa e Fausto - In più, però, come sempre potranno anche visitare gli stand dei produttori agricoli di Coldiretti che, nell’occasione, si raduneranno sulla nostra aia proponendo i loro prodotti». Prodotti della terra e degli allevamenti di ogni genere, rigorosamente a km 0 e, altrettanto rigorosamente, riuniti sotto il marchio dell’associazione di categoria: «Negli ultimi anni stiamo assistendo a una riscoperta dell’agricoltura a km 0 - spiegano i titolari dell’Azienda agricola Frigerio - Siamo orgogliosi di poter contribuire anche noi, attraverso la Giornata sull’Aia, alla sua valorizzazione».
In vendita prodotti della terra, salumi, formaggi e molto altro. La tavola della domenica, senza dubbio ringrazia.
