Il record piccante di Jack pepper Gasparotto è da Guinness

Londra ha omologato ufficialmente il Guinness world record di Giancarlo Gasparotto dello scorso febbraio a Tarquinia.

La sfida contro la piccantezza

Dopo due tentativi Giancarlo Gasparotto c'è l'ha fatta. Sono arrivati finalmente a Ronco Briantino da Londra le conferme che il nuovo record di mangiatori di peperoncino è suo. Un record che è stato fatto registrare lo scorso 4 febbraio a Tarquinia davanti a giudici e telecamere. Giancarlo è riuscito ad indossare quella corona iridata che per ben due volte ha cercato di strappare a distanza, poi riuscendoci, ad uno statunitense ingerendo nel tempo massimo di 2 minuti il maggior quantitativo di Bhut Jolokia conquistano il tanto rincorso Guinness. Si tratta del quarto nella Scala Scoville tra i più piccanti del pianeta.

Una grande soddisfazione per il ronchese

Solo poco giorni fa Jack aveva battuto tutti gli avversari a Massa durante un torneo di caratura nazionale. Una continua sfida per "Jack pepper" che ora si trova a Diamante in Calabria al Festival del peperoncino per riprendersi il titolo italiano. Dopo aver vinto nel 2016 l'anno scorso era stato battuto e ora tenterà di riprendersi la corona iridata più piccante d'Italia. Una gara dove vincerà chi risciurà a mangiare il maggior numero di peperoncini: l'anno scorso si erano superati i 900 grammi. Quest'anno l'obiettivo è alzare ancora un pò l'asticella, anche se sarà veramente impegnativo per Jack.