Lui ristoratore, lei educatrice ora vendono canapa italiana bio 100%

Hanno scelto di cambiare vita, di voltare pagina. Sono marito e moglie e hanno appena aperto «Thempio», emporio della canapa in via Marsala 6.
Massimo Ronchi, 47 anni, milanese lavorava nel mondo della ristorazione; Tamara Sbalchiero Ronchi, 35 enne nata e cresciuta a Monza, educatrice. «Siamo stati costretti a dover trovare in breve tempo una soluzione lavorativa per entrambi. Siamo partiti dal grande amore per la canapa e per le sue magnifiche proprietà e siamo riusciti ad aprire questo negozio, che per noi è un luogo del benessere». Il nome «Thempio» racchiude il termine «hemp» (canapa) e richiama i luoghi della spiritualità. Perché l’obiettivo è quello di portare benessere grazie alle proprietà benefiche della canapa (foglie e semi) nelle sue diverse forme.
Dalla cosmesi al cibo, dall'olio alle infiorescenze. Alcuni dei prodotti in vendita contengono Cannabidiolo (Cbd), potente rimedio naturale con proprietà anti-infiammatorie e la capacità di aiutare malattie come fibromialgia, intestino irritabile, epilessia, schizofrenia, Alzheimer, ansia e depressione. Il Cbd non ha nessun effetto psicotico (appannaggio del Thc, sostanza illegale che è completamente assente dai prodotti in vendita).
«Tutto nasce dalla mia esperienza terapeutica con la canapa. Soffrivo di dolori muscolari e articolari, nessun medico trovava una soluzione. Con l'olio di Cbd (ne assumo poche gocce al giorno, sotto la lingua) sto benissimo» racconta Tamara.
In negozio c'è una linea completa di prodotti cosmetici (vegani ed ecologici) dalle proprietà elasticizzanti dell'olio di semi di canapa. Spazio anche al cibo: «La mia esperienza nella ristorazione mi ha portato a ricercare alimenti sani, naturali, che fanno bene» spiega Massimo. Spaghetti, cioccolato, biscotti, tisane... Non mancano le infiorescenze e le ricariche per le sigarette elettroniche (senza nicotina). «Thempio Monza» è sui social e online (www.cannabis-thempio.it). E per i monzesi che ordinano entro le 12, consegna gratuita in giornata.