Purtroppo per esperienza personale, anni fa in Alto Adige ne ho trovato uno da 1,150 kg, posso confermare che è maggiore la soddisfazione di averlo trovato che mangiarlo, seppur bellissimi e sani i funghi all'abete non sanno praticamente di niente ed a tavola è una delusione.
Chi parla è un Toscano abituato ai funghi del castagno con un sapore unico.
Comunque complimenti per la "cattura"
